時(shí)間根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量自行調(diào)整設(shè)定,一鍵開關(guān),可同時(shí)滿足烹調(diào)細(xì)面條、精面條、拉面、切片面條、餃子、餛飩、麻辣湯等多種選擇。它不僅可以按照預(yù)先設(shè)定的程序完成標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪工作,還可以臨時(shí)接受人工指令改變工作狀態(tài),這是人工智能技術(shù)在餐飲領(lǐng)域應(yīng)用的重大突破。而且工作效率高,與人工技師相比,沒有疲勞和情緒波動而影響工作效率的情況,而且煮好的面條又硬又不粗糙,肌肉又不粘牙,清爽又不差,滿臉的感覺,這是人工技師難以做到的。
適用加熱產(chǎn)品:
面條、餃子、米粉、餛飩、餛飩、面條、蔬菜、麻辣糖等烹飪要求高的產(chǎn)品。
詳細(xì)介紹:
1。節(jié)省勞動力成本:傳統(tǒng)面食爐一人只能操作一個(gè)面食爐,全自動面食爐一人可操作3-4個(gè)面食爐,節(jié)省勞動力50%-70%。
2。自動升降灶頭每一頭均設(shè)有一套自動控制裝置、自動升降裝置和自動定時(shí)裝置,可完全獨(dú)立控制和操作,不受干擾。
3。各加熱蛇形管的工作時(shí)間可獨(dú)立設(shè)置,可滿足不同氣候條件下煮面條、米面、蔬菜、餃子等各類食品的需要。
4、操作簡單:獨(dú)特的數(shù)字計(jì)時(shí)功能,精確到秒,到時(shí)候自動上升,保證每碗面條的品質(zhì)、口感都能達(dá)到一流水平。
5。全自動升降面蒸煮爐產(chǎn)品保證100%執(zhí)行企業(yè)制定的蒸煮標(biāo)準(zhǔn),保證各門店產(chǎn)品質(zhì)量的統(tǒng)一,方便企業(yè)快速復(fù)制和擴(kuò)張。
6、根據(jù)客戶需求,可定制不同尺寸、功率、功能的電磁爐設(shè)備。